Die Geschichte hinter F.H.W. & Gaumenshop – und der Marke SUVARA
Die Geschichte hinter SUVARA
Unsere Wurzeln: Ein Familienbetrieb mit Geschichte
Die Geschichte von F.H.W. & Gaumenshop beginnt im Jahr 1979, als die Eltern von Kristian Wolf eine traditionsreiche Gaststätte in der damaligen DDR übernehmen. Über Jahrzehnte hinweg – bis 2008 – führen sie diese mit Herz und Leidenschaft als echten Familienbetrieb.
In dieser Umgebung wächst Kristian Wolf auf, macht seine Ausbildung in einem Lebensmittelbetrieb und entwickelt früh eine Leidenschaft für Qualität und ehrliches Handwerk.
Der Neubeginn – mit Herz und Bedeutung
Nach der Wende wird deutlich: Die Gaststätte kann unter den neuen Bedingungen nicht fortgeführt werden. Doch der Wille zur Selbstständigkeit bleibt.
Am 12. März 2001 – dem Geburtstag seiner Mutter – gründet Kristian Wolf das Unternehmen F.H.W. als Zeichen für einen Neuanfang mit familiärer Tiefe.
Vom Experiment zur Spezialisierung
Nach mehreren Jahren des Ausprobierens konzentriert sich das Unternehmen ab 2008 wieder auf die Lebensmittelbranche – diesmal mit Fokus auf Produktion statt Gastronomie.
Seit 2011 liegt der Schwerpunkt klar auf hochwertigen, kreativen Zuckerprodukten – sorgfältig hergestellt im eigenen Betrieb.
SUVARA – Wenn Zucker mehr kann
Aus dem Gaumenshop entsteht bald die Marke SUVARA, spezialisiert auf gefärbten und aromatisierten Zucker.
Ob zum Zuckerwatte machen, Popcorn, Toppings oder Backen – SUVARA steht für Farbe, Geschmack und kreative Einsatzmöglichkeiten.
Unser Zuhause: Naschendorf
Der Unternehmenssitz befindet sich in Naschendorf, einem kleinen Ort nahe der Hansestadt Wismar – ein Name, der wie gemacht scheint für unsere süße Produktwelt.
Hier entsteht SUVARA – mit Liebe zum Detail und einem Gespür für das Besondere.
Was als Gasthof meiner Eltern begann, ist heute ein Stück meiner eigenen Geschichte geworden. Mit SUVARA und dem Gaumenshop möchte ich nicht einfach nur Zucker verkaufen – ich möchte Farbe, Geschmack und ein bisschen Freude in den Alltag bringen.
Auch wenn sich im Laufe der Jahre vieles verändert hat, eines ist geblieben: Meine Leidenschaft für ehrliche Produkte – und der Wunsch, Menschen mit kleinen Dingen ein Lächeln zu schenken.
– Kristian Wolf, Gründer von F.H.W. & Gaumenshop