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Glycerin, 100g

Glycerin, 100g
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Art.Nr.: 30191506 39,50 EUR pro 1000 g
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Produktbeschreibung

Glycerin - 100g

  • zur besseren Bindung, Feuchthaltung und Frischhaltung
  • zur besseren Verbindung von Wasser und Fett in Massen (z.B. Fondant)
  • für die Verarbeitung z.B. bei Eis, Pralinen, Schokolade, Zuckerdekor und Glasuren, Cremes und Mousse
  • Dosierung: ca. 20 g bis 30g auf 1000g Masse
  • Dieser Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen!



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