Produktbeschreibung
Puddingpulver - Vanille - 185g
Unser Puddingpulver - Vanille, ist ein Fertigprodukt, welchem Sie nur noch Milch und Zucker bei geben müßen. Pudding, auch Flammeri genant, ist meist eine kalt servierte Süßspeise. In der Gastronomie werden diese Speisen als Flammeri oder Dessertcreme bezeichnet. Die Bezeichnung "Pudding" wird nur verwendet wenn die Süßspeise in speziellen Formen, durch Erhitzen, gegart und danach gestürzt werden. Pudding kann mit allerlei weiteren Zutaten verfeinert werden (z.B. Aromen). Serviert wird der Pudding z.B. mit Fruchtsirup, Kompot oder anderen süßen Soßen.
Puddingpulver Vanille - Geschmack für 500 ml Milch (3,5% Fett)
Zubereitung:
1. von 0,5 l kalte Milch 6 Esslöffel abnehmen und damit 37g Puddingpulver und 2 Esslöffel Zucker (50g) glatt rühren.
2. Die übrige Milch zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und das angerühre Puddingpulver hineingeben.
3. Den Pudding unter ständigem Rühren nochmals zum Kochen bringen.
4. Nach dem aufkochen in eine Form gießen und ca. 4 Stunden abkühlen lassen.
Inhalt: 185g Beutel / ausreichend für 5 x 500 ml Milch
Inhaltsstoffe: Stärke, Kochsalz, Aroma, Farbstoffe: Norbixin, Riboflavin
Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
Vor Wärme schützen und trocken lagern.
Nährwerte Ø / 100g fertigem Pudding:
Brennwert: 439 kJ / 104kcal
Eiweiß: 3,1g
Kohlenhydrate: 16,0g
davon Zucker: 11,0g
Fett: 3,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g
Ballaststoffe: 0,6g
Natrium: 0,05g
Eine zubereitete Portion 144g enthält:
kcal: 150 = 8%*
Zucker: 15,8g = 18%*
Fett: 4,8g = 7%*
Salz: 0,2g = 3%*
gesätt. Fettsäuren: 3,2g = 16%*